La Planche « Duo »,
Retrouvez les saveurs de la France dans cette planche duo et offrez vous une dégustation de charcuteries des Alpes et nos fromages situées un peu dans toutes la France.
Repas pour 2 personnes, apéro 4 personnes.
Charcuteries 100% FRANĂAISE APM.
Fromages 100% FRANĂAIS AOP AOC.
Emballage Ă©co-responsable.
Cette planche est vendu avec Pain frais, couteau, tomates cerises, cornichons avec du beurre doux & demi-sel.
Composition charcuteries :
- SAUCISSON MĂ©daillĂ© Dâargent. (APM)
- COPPA (APM)
- POITRINE ROULĂE (APM)
- ROSETTE (APM)
- FILET DE PORC (APM)
- JAMBON SEC (APM)
Composition fromages :
- SAINT-NECTAIRE FERMIER (AOP)
- TOMME DE VACHE MĂ©daillĂ© dâor (IGP)
- TOMME DE CHĂVRE (AOP)
- COMTĂ 12 MOIS DâAFFINAGES (AOP AOC)
- MORBIER CRĂMIER 70J (AOP AOC)
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APM : Appellation porc de montagne nourrit au céréales née en France, élevé en France.
AOP : Appellation d'origine protégée.
AOC : Apellation d'origine contrÎlée.
IGP : Indication géographique protégée.